機(jī)械式油煙凈化技術(shù)
發(fā)布日期：2012-10-13 點(diǎn)擊次數(shù)：1831
機(jī)械式油煙凈化器是指利用機(jī)械式油煙凈化技術(shù)制作的油煙凈化器，機(jī)械式油煙凈化技術(shù)是利用重力、慣性力、離心力等質(zhì)量力作用完成油煙凈化過(guò)程的技術(shù)。常用的機(jī)械式油煙凈化技術(shù)包括傳統(tǒng)運(yùn)水煙罩、離心式脫油機(jī)、斜棒柵、旋風(fēng)除塵、慣性力除塵等技術(shù)。在油煙凈化早期，這種機(jī)械式油煙凈化器比較常見(jiàn)。
市場(chǎng)上這類(lèi)油煙凈化器早期通常采用復(fù)合網(wǎng)、斜棒柵等機(jī)械隔柵類(lèi)凈化技術(shù)，近期有部分企業(yè)采用高速旋轉(zhuǎn)的鋼絲攔截油煙中的較大顆粒成分，屬于離心式油煙凈化技術(shù)，同時(shí)部分廚具廠家具有制作運(yùn)水煙罩的能力，運(yùn)水煙罩則是綜合了水滴慣性除塵和離心力除塵兩種技術(shù)的產(chǎn)物。總的來(lái)說(shuō)，就是以網(wǎng)等機(jī)械隔柵或水來(lái)過(guò)濾油煙。
相對(duì)其它油煙凈化器來(lái)說(shuō)，機(jī)械式油煙凈化技術(shù)制造的機(jī)械式油煙凈化器的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于制造、造價(jià)低、便于維護(hù)以及設(shè)備阻力較小，對(duì)微米以上數(shù)量級(jí)的油煙顆粒污染物有較高的凈化能力。采用機(jī)械式油煙凈化技術(shù)的油煙凈化器如果設(shè)計(jì)合理，安裝配置適當(dāng)，其油煙凈化能力達(dá)到GB 18483-2001規(guī)定的技術(shù)要求是完全可能的。經(jīng)過(guò)合格的機(jī)械式油煙凈化技術(shù)處理，基本上可以確保油煙管道的長(zhǎng)期不集油和排煙口的長(zhǎng)期不掛油的效果。
但機(jī)械式油煙凈化器的缺陷是對(duì)微米以下數(shù)量級(jí)的油煙污染物無(wú)能為力，對(duì)于油煙污染物的重要組成部分——污染物氣溶膠基本上不具備凈化能力，因此在要求無(wú)煙排放的場(chǎng)合單獨(dú)使用機(jī)械式油煙凈化技術(shù)是不能滿足要求的。
